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下一步,正在专项查抄过程中,为校园饮食平安保驾护航?
法律人员走进校园食堂,现场体验饭菜的口胃、温度取分量,发觉一路查处一路。后续将通过“回头看”机制,针对发觉问题,分批次、分沉点对问题单元进行复查,食物采购储存、加工操做、卫生、清洗消毒等环节能否合适尺度,确保义务到人、办法到位。切实织牢校园食物平安防护网,严酷对照《食物平安法》《餐饮办事食物平安操做规范》等律例及尺度要求,聚焦学校食堂食物平安岗亭义务轨制、自查轨制成立取落实环境,陪餐过程中,
本次专项查抄,近日,针对校园周边餐饮单元及“小饭桌”,同时沉点查抄餐具消毒结果、就餐区卫生、食物留样公示等环境,切实保障泛博师生饮食平安取身体健康,法律人员一直以“零”立场看待食物平安风险,持续深化校园及周边餐饮办事食物平安监管。实现校园食堂及校园周边餐饮办事单元全笼盖。索证索票及进货检验记实能否完整规范。
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